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Pierrick Marty diététicien – nutritionniste à Annecy

Diététicien Nutritionniste à Annecy. Approche psycho-nutritionnelle. Spécialisé en chirurgie bariatrique, Troubles du comportement alimentaire, régime FODMAP

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pierrick.marty_dieteticien

Diététicien
No régime 🚫 Respect - Écoute du corps 🙏
📍Annecy - Visio 💻
Du bonheur dans vos p'tits coeurs ❤
Plus d'infos⬇️⬇️

Pierrick Marty - Diététicien
Perfection ou imperfection ?⁣ ⁣ Lorsqu’on tr Perfection ou imperfection ?⁣
⁣
Lorsqu’on travaille sur l’alimentation intuitive et la volonté d’apaiser le rapport à l’alimentation, on peut être amené à vouloir bien faire. Voire trop bien faire. Bah oui c’est qu’on y croit à fond. Que ce soit dans un livre ou en séance, on a envie que ça marche. Et parfois à tel point qu’on culpabilise de ne pas y arriver à 100% ou du premier coup. Mais est-ce grave ? Analysons un peu tout ça.🧐⁣
⁣
Par exemple pour les sensations alimentaires. On veut la ressentir, la respecter tout le temps. Et surtout s’arrêter lorsqu’on est rassasié. Ok on respecte ainsi nos besoins énergétiques, mais en faisant cela, on tombe malgré nous dans un régime, celui des sensations alimentaires.⁣
Autre exemple, dans le cadre d’une intolérance alimentaire ou dans la mise en place d’une alimentation spécifique liée à une pathologie, le risque de vouloir trop bien faire peut nous exclure socialement ou tout simplement nous peser dans le quotidien.⁣
⁣
Mais alors comment que donc nous devons faire ???🥵🥵🥵⁣
⁣
Déjà écrire avec une grammaire correcte. Ensuite demandons nous les avantages/désavantages à tout faire bien et ceux à ne pas être parfait…⁣
⁣
A mon sens que ce soit vis-à-vis de l’alimentation, la flexibilité de l’imperfection est une belle manière de vivre. En faisant cela on allège une charge mentale, on s’accorde plus de tolérance envers soi-même. Bref l’imperfection ça a du bon.⁣
⁣
Et vous, plutôt perfection ou imperfection ?⁣
⁣
Du bonheur dans vos p’tits cœurs⁣
⁣
#annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #perfection #faim #nutritionnsite #nutrition
Mais que choisir. Cruel dilemme. On est d’accord Mais que choisir. Cruel dilemme. On est d’accord qu’on ne parle pas ici de ma présence ces derniers temps sur les réseaux sociaux hein 😅?!⁣
⁣⁣
On va parler du choix (s’il faut en faire un) entre la quantité des aliments et la qualité. Dans notre société nous trouvons de tout, tout le temps, en quantité quasi infinie. On a donc accès à une grande diversité des aliments qui ne cesse d’augmenter. Nouveau gout, nouvel assemblage, nouvelle texture, nouveaux prix. Difficile de s’y retrouver🤔.⁣
⁣⁣
On va essayer d’y voir un peu + clair dans toute cette affaire🧐. Comment quelques questions peuvent nous aider à affiner nos choix:⁣
⁣⁣
- Est-ce de saison ? Pourquoi se poser une telle question de me direz vous ? Peut être car manger des tomates en Janvier à quelques chose de bizarre. Certes, elles sont rouges dans les étals. Mais ont-elles réellement le même gout que les tomates du mois de Juillet 🍅? La saisonnalité des fruits et légumes est une chose fondamentale. Un meilleur gout, une meilleure qualité nutritive (ce que le corps perçoit) et aussi un meilleur plaisir à en consommer de par la notion d’aliment éphémère.⁣
⁣⁣
- Est-ce que je veux savourer ou une grande quantité ? Un aliment pauvre nutritionnellement et de qualité basse  nous apportera peu de gout, peu de nutriments. Notre corps en demandera donc plus pour combler son attente de gout. Je reprends ma fidèle tomate. Quand je pense à la tomate, je repense aux salades l’été avec un filet d’huile d’olive et une bonne mozza😋. Si je fais la même salade en hiver, pour avoir mon équivalent je devrais en manger ⁣+.⁣
⁣⁣
- Il y a la notion économique aussi. Même si le plus cher n’est pas forcément le meilleur. L’exemple des circuits courts est une bonne illustration. Souvent moins cher ou prix équivalents mais on sait à qui on achète et la qualité que l’on prend.⁣
⁣⁣
Et vous comment choisissez-vous vos aliments ?⁣
⁣⁣
Si vous voulez me soutenir, faites vous plaisir, likez, enregistrez, partagez, faites une célébration en mon honneur🤴. Bref normal quoi. ⁣
⁣⁣
Du bonheur dans vos p’tits coeurs🙏⁣⁣
#diet #dieteticienne #stopregime #annecy #poids #annecylake
On parle de plus en plus de l’alimentation émot On parle de plus en plus de l’alimentation émotionnelle. Et c’est top. On a trop souvent mis de coté cette facette de notre comportement alimentaire. Bien que physiologique, elle peut néanmoins devenir problématique voire pathologique lorsqu'à la moindre intensité d'émotion📈 nous mangeons.  ⁣
⁣
Avant tout petit rappel: l’AE est le fait de manger pour moduler ses émotions. On peut donc augmenter le plaisir ou diminuer l’inconfort. Cette modulation n’est possible qu’avec des aliments gras/sucrés ou salés 🥐🌭🍫. Le pb vient lorsque l’on n’arrive pas à se réconforter en mangeant à cause de la restriction cognitive par exemple (ceci nécessite un accompagnement avec psy ou diet comportementaliste).  ⁣
⁣
L’alimentation émotionnelle doit être un outil à mon sens. Non pas le seul, mais un parmi tant d’autres. Imaginez vous en peintre🧑‍🎨👩‍🎨 devant votre toile blanche. La toile représenterait vos émotions et votre palette de peinture 🎨 serait les outils pour les accueillir et les gérer.  ⁣
⁣
Imaginez vous un monochrome? ⁣
⁣
Certainement pas. Et bien la vie est pareil. On peut utiliser un peu d’alimentation pour calmer une émotion désagréable, mais avoir uniquement recours à cela est très limitant. C’est ici que la palette de couleurs prend tout son sens. Il est bon d'apprendre à accueillir nos émotions. Elles nous disent des choses!!!

Et puis parfois quand l'émotion est trop intense, on peut sortir, prendre un bain, lire, courir, méditer, dessiner et bien d’autres choses encore.  ⁣
⁣
Plus nous mettons de couleurs sur notre tableau 🖼, plus la vie nous apparait belle et colorée. Et si nous utilisions une large palette pour accueillir ces émotions?  ⁣
⁣
Qu’en pensez vous? Qu’utilisez vous pour accueillir vos émotions?  ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #emotion #dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #poids #comportementalimentaire
Attention c'est parti pour le post sponsorisé par Attention c'est parti pour le post sponsorisé par les maçons 👷‍♂️. ⁣
⁣
Les protéines ont un rôle fondamental pour notre joli petit corps. Le principal rôle est d'être un constituant du muscle. Imaginez ce dernier comme un 🧱 fait de briques. C'est briques sont les protéines (il existe d'autres rôles bien sûr qui ne seront pas détaillés dans ce post).⁣
Le stress, l'activité physique, la vie font que se mur s'abîme chaque jour. D'où la nécessité de l'entretenir quotidiennement avec un apport protéique. ⁣
⁣
Pour que ce mur soit solide et efficace on doit avoir une brique de bonne qualité. Plusieurs matériaux composent une brique. Et c'est ici qu'entre en jeu la composition des protéines. Celles issues du monde animal 🐖🐔🐄 et les végétales 🌽🥜🥖 ⁣
⁣
Les protéines animales apportent l'ensemble des matériaux nécessaires à la fabrication d'une brique. ⁣
A l'inverse les végétales non. Elles ont une partie mais pas tout. ⁣
⁣
Merde... 😒 ⁣
⁣
Rassurez vous en associant des céréales et des légumineuses par exemple on arrive à avoir tous les matériaux d'une bonne brique. ⁣
😅 ⁣
⁣
Si vous aussi vous souhaitez aller vers plus de vegetal sans faire n'importe quoi avec votre santé, consultez un diet. 😉 ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #proteine #vegan #veganfood #healthyfood
Healthy, qu’est que ça signifie vraiment? 🤔⁣
⁣
Si on en croit le web, les influenceurs(ses) insta c’est manger des graines, un avocado toast 🥑 tous les matins accompagné d’un bon jus detox réalisé à l’extracteur MEGACHER 4000. ⁣
⁣
Avant on interdisait de manger des féculents ou de la charcuterie 🥓. Mais ça faisait trop négatif, trop restrcitif. Du coup, pas con, on a mis en lumière le positif. En gros le message est le même, mais montré d’une autre facette. Celle qui est jolie à montrer sur les réseaux. Celle qui montre que l’on prend soin de nous. Celle qui fait du clic et du partage. ⁣
⁣
Mais manger un avocado toast tous les matins ou prendre de la poudre d’Açaï parce qu’il y a écrit « SUPERFOOD » ne fait pas tout. Se focaliser uniquement sur les macros et micro nutriments entretient la restriction cognitive.⁣
⁣
Pour moi healthy n’est pas ce que je viens de décrire. A mon sens, c’est manger en fonction de nos sensations alimentaires, nos envies, nos émotions et sans restriction cognitive. On peut manger du chocolat 🍫ou des pates 🍝 le soir. On peut avoir recours en si besoin à des plats +/- préparés. Les superfood ou autres aliments qui viennent de l’autre bout du monde ne sont pas obligatoires dans notre alimentation pour que notre statut nutritionnel soit bon. ⁣
⁣
Au lieu d’acheter des poudres, des gélules et tout le reste, je préfère privilégier les produits de saison et de qualité qui seront à leur plein potentiel nutritionnel et gustatif. Ah bah oui parce que n’oublions pas le rôle du gout et du plaisir dans l’alimentation. ⁣
⁣
Le tout avec un mode de vie en accord avec nos valeurs (gestion du stress, activité physique, qualité du sommeil, gestion de la respiration…). Autant de facteurs extérieurs qui impacterons positivement notre corps et nous aiderons à améliorer notre santé sur le plan global. ⁣
⁣
Cessons de voir notre corps comme une simple addition de nutriments à clic Instagram et commençons plutôt par nous considérer comme un ensemble.⁣
⁣
Et pour vous qu'est ce que ça signifie "healthy"?⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏⁣
⁣
#annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #healthy #healthyfood
L'autre jour en consultation j'ai reçu une patien L'autre jour en consultation j'ai reçu une patiente ayant une alimentation déséquilibrée. Peu de légumes et de fruits. Pas mal de trucs vite fait. En début de consultation, elle me dit que son souhait de perte de poids était pr améliorer son genou plusieurs fois opéré dans le but de refaire du foot ⚽️, sa passion.⁣
⁣
Pour la sensibiliser à l'équilibre nutritionnel, je me suis alors servi de sa passion.⁣
⁣
Imaginons notre corps comme une équipe de foot. Chaque joueur a un poste précis. Certains sont les attaquants, d'autres les défenseurs, les latéraux, etc... le tout formant une équipe coordonnées pour gagner le match🏆.⁣
⁣
Et bien l'alimentation c'est exactement pareil. Toutes les catégories d'aliments sont importantes et nécessaires. Les catégories d'aliments sont des joueurs de foot. Elles ont un poste clé nécessaire au gain de match qu'est la santé💯.⁣
⁣
Si on a pas de défenseur ou d'attaquants le match va être compliqué. L'équipe va souffrir. ⁣
⁣
Notre corps est exactement pareil. Si on ne mange pas de tout, il va manquer et souffrir, se mettre à fonctionner de travers🧟‍♂️. ⁣
⁣
Manger de tout permet ainsi de gagner le match de la santé nutritionnelle. ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏⁣
⁣
#annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #healthy #healthyfood
Cliqueti cliqueta et le poids grimpa. 📈(C'est b Cliqueti cliqueta et le poids grimpa. 📈(C'est beau non comme rime?) ⁣
⁣
En consultation je reçois beaucoup de personnes qui souhaitent revenir au poids de leur 20ans. Pourquoi cette age là? Tout simplement parce qu'il me fallait un exemple. Purement arbitraire. Sorry.⁣
⁣
Lorsque l'on prend du poids on a 2 phénomènes en parallèle. L'hyperplasie et l'hypertrophie des cellules graisseuses. ⁣
⁣
Une cellule graisseuse n'est plus ni moins qu'une réserve d'énergie. Une sorte d'entrepot. ⁣
Imaginez vous que notre corps est une usine. Une usine à énergie. Pour construire 🏗 cette énergie on a besoin de matière première: les aliments 🍊🍆🥑🥚.⁣
On produit ce qu'on dépense. On est à flux tendu (restant des cours de BTS diet....). Puis quand on produit trop, on stocke dans un entrepôt en attendant d'en avoir besoin.⁣
⁣
Lorsque l'entrepôt est plein (cellule graisseuse au max de sa capacité initiale) on peut soit l'agrandir (=hypertrophie), soit construire un autre entrepôt (=hyperplasie).⁣
⁣
Et quand on perd du poids on vide nos entrepôts. Si on a juste agrandit l'entrepôt initial on peut alors le vider et revenir au poids de départ. ⁣
Par contre, si on en a construit d'autres, alors on aura beau les vider, le corps gardera les entrepôts construits. On aura ainsi augmenter notre set point empêchant le corps de revenir à un poids initial. ⁣
⁣
Ceci explique l'impossibilité pour beaucoup de revenir à un poids précis ou ancien. Il est alors important de travailler sur l'acceptation du poids et du corps. ⁣
⁣
Pour savoir ce qui joue sur nos capacités de production (=métabolisme) stay tuned ça fera l'objet du prochain post. ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #annecy #poids
Sport, sport, sport… 🥋🏀🏓 ⁣ ⁣ C’es Sport, sport, sport… 🥋🏀🏓 ⁣
⁣
C’est le mois de Septembre et ses bonnes résolutions de la rentrée. Il y a ainsi un pic d’inscription en salle de sport à base de ⁣
« En Septembre je m’y mets / Je vais me motiver / Il faut que je compense les apéros de l’été… » ⁣
Mais faire du sport pour faire du sport est-ce vraiment nécessaire et aidant ? C’est un peu comme « manger 5 fruits et légumes par jour ». Si on en a que 4 que se passe-t-il ? Tombons nous dans l’enfer de l’alimentation déséquilibrée ? Une belle place à la culpabilité s’offre à nous. ⁣
⁣
Dans une prise en charge globale de votre santé, au-delà de l’alimentation et du psychologique, l’activité physique a une part importante. Au-delà de faire du sport il y a un point primordial pour que cela entre dans votre vie quotidienne : le PLAISIR ❤ ⁣
Sans plaisir on va en faire quelques séances ou semaines et après des prétextes viendront surement à nous pour nous éviter d’y aller. Nous ne sommes pas obligés de faire des semi-marathons tous les WE, d’aller à la box de crossfit tous les jours. Il est important de trouver SON rythme de pratique et de trouver LA pratique que nous aimons. ⁣
⁣
Et puis il y a l’activité physique du quotidien. Ce qu’on appelle le N.E.A.T (Non Exercise Activity Thermogenesis) soit la dépense énergétique non liée à une activité physique👣. Cela peut être descendre un arrêt de métro/bus avant, se garer au fond du parking plutôt que devant le magasin, descendre les escaliers plutôt que prendre l’ascenseur. Pour la montée des escaliers, si vous devez aller à un étage élevé, avant de vous décourager d’avance, faites un étage à pied puis le restant en ascenseur. Au fur et à mesure, vous verrez que vous pourrez faire de plus en plus d’étages à pied. ⁣
⁣
Toutes ces petites choses, ces petits gestes vous aiderons à être en mouvement.⁣
⁣
Et vous, faites-vous une activité physique ? Veillez vous à votre NEAT ?⁣
⁣
Du bonheur dans vos p’tits cœurs 🙏 ⁣
⁣
#dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #annecy #diet #dieteticienne #stopregime #diététiquecomportementale #psychonutrition   #sport
Beaucoup de compulsions qu'elles soient de type hy Beaucoup de compulsions qu'elles soient de type hyperphagique boulimique ou atypiques arrivent en fin de journée  où le soir🌛. ⁣
⁣
Mais pourquoi que donc me demandez vous? Plusieurs pistes peuvent être à explorer (liste non exhaustive d'où la nécessité d'un suivi avec diet comportementaliste/psy).⁣
⁣
▪Vous n'avez pas assez donner de calories à votre corps durant les dernières 24h ⏱. Et du coup il vous réclame. ⁣
⁣
▪Vous manger pour marquer la fin de la journée de taf, mais la restriction cognitive entraîne une surconsommation. ⁣
⁣
▪En tant qu'êtres d'émotions notre journée peut nous mettre à rude épreuve. Le matin tout va bien. On est reposé et zéro contrariété ou stress de la nuit. On a une bulle de sérénité 💫. Au fur et à mesure de la journée le stress, les remarques, les contrariétés fragilisent cette bulle. Mais on tient. On tient la pression. Alors qu'on rentre chez nous, on lâche les vannes et ainsi on libère la pression 🤯. Mais elle est tellement importante qu'elle peut nous déborder. ⁣
⁣
▪Le manque de sommeil 🛌 qui perturbe l'équilibre hormonal et les sensations alimentaires. ⁣
⁣
▪Une éventuelle carence nutritionnelle. ⁣
⁣
D'autres raisons existent. Celles citées ne se résolvent pas toutes seules comme par magie. ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#diet #psychonutrition #stopregime #diététiquecomportementale #dieteticien #nutritionnsite #dietetiquecomportementale #pertedepoids #compulsion #binge #boulimie #tca #hyperphagie #annecy
L'autre jour en discutant avec qqun sur IG on parl L'autre jour en discutant avec qqun sur IG on parlait des thérapeutes et de la distance que l'on doit faire pour aller les voir. ⁣
⁣
On n'a pas tous des diet/psy formés au GROS, TCA, Fodmaps, alimentation intuitive, thérapie des schémas etc... à côté de chez soi. (Un jour peut être 🤞)⁣
⁣
Du coup 2 choix s'offrent à nous. Prendre le professionnel de santé le plus proche de chez nous même s'il n'est pas formé à ce dont on a besoin ou alors prendre sa Batmobile 🛴 (Oui Batman est écolo maintenant et prend une trottinette).⁣
⁣
La distance géographique peut être un frein c'est vrai. Mais est il préférable de ramer avec la mauvaise personne au risque d'empirer le truc 🤦‍♂️ ou de faire un peu de route pour être bien accompagné? 🤝⁣
⁣
Le dernier émoticone est obsolète désormais (fucking covid)⁣
⁣
Sur ce micro post je prend quelques jours OFF. Et la semaine pro un truc trop cool arrivera!!! (Enfin de mon point de vue en tout cas 😁)⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #annecy #covid19 #diet #dieteticienne #stopregime #diététiquecomportementale #psychonutrition #tca #boulimie #body #hyperphagie #anorexie
Il était une graine 🌱. Une graine de bienveill Il était une graine 🌱. Une graine de bienveillance. Plantée là, au milieu d’un champ de critiques. ⁣
Il en existait plusieurs variétés. Toutes sombres et ternes. Des critiques physiques, alimentaires, sexuelles, vestimentaires… Elles avaient toutes fière allure à se pavaner et à se dresser haut et fort autour de la petite graine. Plus elles se pavanaient, plus la petite graine s’enfonçait dans le sol. Sous terre encore et encore. Le silence de l’obscurité. Voilà ce que la graine de bienveillance cherchait. ⁣

Un jour la pluie arriva🌧. Une pluie de respect tomba ainsi sur le champ arrosant les plantes. ⁣
⁣
Les critiques courbèrent leurs tiges sous le poids de la pluie. Les gouttes de respect tombèrent progressivement au sol. Le pénétrant, l’humidifiant. Alors, petit à petit la petite graine de bienveillance se mit à germer. Elle poussa et poussa encore. ⁣
⁣
Une fois sortie de terre elle continua de pousser. Plus elle poussait, plus elle se sentait forte🌷. Les critiques ayant ainsi moins d’emprise sur elle, n'apparaissaient plus aussi immenses et féroces qu’au début. ⁣
⁣
A la fin, la graine de bienveillance était devenue une véritable plante avec une belle fleur remplie de vie. De loin on ne voyait qu’elle avec ses couleurs vives au milieu de ces sombres critiques. La bienveillance regorgeait également de nectar. Un nectar si délicieux que papillons🦋 et abeilles🐝 venaient la butiner dispersant ainsi sa beauté. ⁣
⁣
Le changement est en nous. Plantons des graines de bienveillance👩‍🌾👨‍🌾.⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#poeteencarton #annecy #gros #annecylake #diet #dieteticienne #dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #bienveillance #selfcare #tca #boulimie #body #hyperphagie #anorexie
L'autre jour une patiente qui vient me consulter m L'autre jour une patiente qui vient me consulter me parlait de ses doutes et de ses peurs de ne pas perdre de poids. Peur de ne pas y arriver avec l'approche comportementale. Elle a alors fait elle même une comparaison avec le fait d'apprendre une autre langue. 🇦🇷🇧🇷🇨🇿⁣
⁣
Je suis donc allé dans son sens et nous avons développé un parallèle entre l'approche comportementale et le fait d'apprendre une nouvelle langue.📖 ⁣
⁣
Je lui ai ainsi demandé si elle se sentait capable d'apprendre une nouvelle langue. Sa réponse fut positive. ✔⁣
S'attendrait elle à être bilingue après seulement quelques heures de cours? Sa réponse fut négative. ❌⁣
Et c'est NORMAL. Personne ne peut apprendre une langue en 2h. Et bien le travail sur le comportement alimentaire c'est pareil. ⁣
Nous ne pouvons pas apprendre à écouter ses sensations alimentaires, travailler sur les croyances, sortir du mode régime en seulement quelques séances. ⁣
Tout comme le poids qui est pris progressivement. Il ne peut pas partir de manière rapide et durable. ⁣
⁣
Le temps. Laissez vous du temps et ayez confiance en vos capacités. ⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #annecy #diet #dieteticienne #stopregime #dietetiquecomportementale #faim #gros #tca #boulimie #body #hyperphagie #selfcare
Doit on toujours attendre d'avoir faim pour manger Doit on toujours attendre d'avoir faim pour manger? 🤔🤔🤔⁣
⁣
Parfois en consultation des patients me disent qu'ils prennent le pdj par peur d'avoir faim dans la matinée. Et parfois ils culpabilisent. Ils culpabilisent de manger sans avoir faim. ⁣
Dans l'inconscient des gens il faut manger en fonction de ses sensations alimentaires de faim et de satiété. Et en dehors de ça, on fait pas bien. 😑⁣
⁣
On en revient encore et toujours à ce contrôle (cf post sur la restriction cognitive). Maintenant il n'est plus forcément sur les calories mais sur le respect des sensations alimentaires. Pourtant je pense qu'on peut "jouer" avec la faim. ☺⁣
⁣
Certes si on mange souvent sans avoir faim, le corps va se retrouver dépasser et une prise de poids peut survenir. Sauf si par exemple on attend le retour de la faim pour manger après. ⁣
⁣
Et puis parfois on a des emplois qui nous empêche de manger quand on a faim ou quand on veut. Alors plutôt que de lutter contre ça et se miner la tête, autant apprendre à rouler avec la résistance. Je donne alors mon exemple. ⁣
⁣
Le lundi et le mercredi je finis à 20h. En général je mange vers 12h30. Donc ça me fait un après midi de 8h sans manger. ⁣
⁣
🤯🤯BIIIIIIIP!!! 🤯🤯⁣
⁣
 Impossible pour moi. Je sais que mon corps ne peut tenir autant de temps sans manger. Après je perds ma patience et deviens sec dans mes propos. Axant ma pratique sur la bienveillance c'est un peu à l'opposé. ⁣
Alors je me prévois une collation. Une collation que je prendre pas forcément lorsque j'aurai faim mais quand j'aurai le temps entre 2 patients par exemple. ⁣
⁣
Oui le diet mange sans avoir faim pour éviter d'avoir trop faim durant sa journée de travail. ⁣
⁣
Je sais qu'en faisant cela, la faim se décalera légèrement pour me permettre de faire mes consultations dans de bonnes conditions. Et en arrivant chez moi j'ai faim à un niveau qui me convient. ⁣
⁣
Je module ma sensation de faim.⁣
Et vous, vous arrive-t-il de manger par anticipation?⁣
⁣
#dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #annecy #diet #diete #faim #dietetique #tca #dietetiquecomportementale #gros #annecylake #sensationalimentaire
Aujourd'hui j'ai revu une patiente. Comme chaque f Aujourd'hui j'ai revu une patiente. Comme chaque fois je lui demande s'il y a eu des changements ou des choses notables depuis la dernière consultation. Elle me dit alors que depuis la dernière consultation elle ne fait plus aucune compulsion. ⁣
⁣
Lors de cette consult je lui avait fait déguster un carré de chocolat 🍫 en pleine conscience. La texture, les souvenirs liés aux odeurs, l'amertume du cacao, le bruit quand on croque... À la fin elle avait même dit ⁣
"C'est le meilleur morceau de chocolat de toute ma vie".⁣
⁣
Après elle s'est aperçue qu'une grosse partie de ses compulsions venait du manque de plaisir qu'elle avait à langer de manière générale. Une perte de plaisir due en partie à la restriction cognitive qui fausse son rapport aux aliments. ⁣
⁣
Depuis elle mange tous les jours une barre de chocolat en pleine conscience. Elle savoure 😋⁣
⁣
Bien sûr le travail thérapeutique n'est pas terminé et elle sait que rien n'est acquis mais ça fait tout de même une belle base pour un nouveau départ. ⁣
Un départ vers une alimentation intuitive et sereine. 😌😌😌⁣
⁣
Si vous aussi ça vous tente, orientez vous vers un diététicien comportementaliste.⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#diet #psychonutrition #stopregime #dieteticienne #dieteticien #nutritionnsite #dietetiquecomportementale #annecy #gros #annecylake #dietetique #tca #compulsion #lovemyjob
Que l'on cherche à traiter un #tca ou qu'on sorte Que l'on cherche à traiter un #tca ou qu'on sorte du mode #regime, il est important de comprendre ce qui peut nous pousser à manger. On distingue ainsi 3 grands besoins:⁣
⁣
♧ les besoins énergétiques 🚗⁣
Notre corps a besoin d'énergie. Un peu comme une voiture a besoin d'essence pour fonctionner. Nous notre carburant c'est l'énergie fournie par les aliments (calorie/kilojoule). Tous les aliments nous amènent de l'énergie. Que ce soit la 🥒, le 🍫 ou la 🥩 par exemple. Cette énergie va nous servir à avancer, penser, bref vivre. On par le alors de sensation de faim et de satiété. ⁣
On a donc un réservoir rempli mais pour qu'on roule en toute sécurité sur l'autoroute du comportement alimentaire apaisé en du #setpoint il est important que le moteur soit bien entretenu. C'est là qu'intervient⁣
⁣
♡les besoins nutritionnels. ⁣
Ce sont des besoins qui nous poussent instinctivement vers des aliments qui nous amènent ce dont on manque. Une envie de yaourt 🥛 signifie peut être que vous manquez de calcium, etc... Ces besoins inconscients nous  permettent de varier l'alimentation et ainsi de l'équilibrer.⁣
⁣
◇les besoins émotionnels. ⁣
Oulala des émotions émotions! 😱 pourtant il ne fait pas en avoir peur. Avoir des envies de manger émotionnelles est tout à fait NORMAL & physiologique. Ce qui est plus problématique c'est de ne pas arriver à se réconforter en mangeant (restriction cognitive, croyances alimentaires, TCA, etc...).⁣
⁣
♡+♧+◇ nous permettent de répondre à l'intégralité de nos besoins énergétiques, corporels et émotionnels. En négliger un est négliger l'équilibre de votre corps et de votre mental. ⁣
⁣
Si vous souhaitez être accompagner sur cette voie, faites vous accompagner d'un diététicien comportementaliste.⁣
⁣
Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
⁣
#annecy #annecylake #diet #dieteticienne #dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #diete #alimentation #healthy #alimentationintuitive #tca #dietetique
Et si on machait?⁣ ⁣ Souvent en consultation j Et si on machait?⁣
⁣
Souvent en consultation je reçois des patients tachyphages (= qui mangent vite). Je travaille alors sur cette vitesse de prise alimentaire. Plusieurs facteurs peuvent être en cause:⁣
⁣
▪Leur job leur impose 30min pour manger. Et donc temps limité pour faire réchauffer son plat. Temps encore plus limiter si on doit aller acheter. ⁣
▪Éducation où les membres de la famille mangent rapidement. Ou conflit 😡 lors du repas qui n'invite pas pas vraiment à prendre son temps. ⁣
▪Impulsivité alimentaire due à un temps entre chaque repas trop important ou suite à une restriction calorique trop importante. Si on n'apporte pas assez, le corps va manquer et donc nous envoyer un signal de grande faim 🤤. ⁣
⁣
Tous ces éléments (Il y en a d'autres bien sur) amènent les patients à manger rapidement. Les conséquences peuvent être de trop grosses quantités ingerées, une digestion difficile, une prise de poids sur le long terme. ⁣
⁣
Le fait de macher lorsqu'on mange a plusieurs fonctions. ⁣
▪En machant on broit les aliments. Amorçant ainsi la digestion. Le fait de mâcher libère le goût. A cela un phénomène réflexe de salivation à lieu augmentant ainsi le ressenti gustatif. ⁣
▪On facilite le travail des autres organes comme notamment l'estomac. Voyez le comme un gros mixeur. Si on mache pas on va lui donner de gros morceaux difficile à mixer. À l'inverse, si on mache les petits morceaux seront mieux mixés et ainsi on sera plus confortable.⁣
▪Le fait de macher augmente le temps de repas permettant ainsi un meilleur ressenti de la satiété et donc un meilleur respect des besoins corporels. ⁣
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Si vous souhaitez être accompagné dans votre rapport à l'alimentation évidemment je suis là 😊 mais également tous mes collègues diététiciens comportementalistes le sont aussi. ⁣
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Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
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#annecy #annecylake #dieteticien #nutritionnsite #psychonutrition #diet #dieteticienne #mindfulness #tca #dietetique
Et si on s'aimait? Vaste programme non? Abreuvé d Et si on s'aimait? Vaste programme non? Abreuvé d'images retouchées, de selfies avec filtres, pauses hypra étudiées où on cherche l'angle faisant apparaître le moins de défauts possibles. 📸⁣
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On se compare, on se juge... On axe notre vision du corps et notre humeur de la journée sur un jugement basé sur le négatif. Pauvre de nous... Et en même temps comment ne pas faire autrement?⁣
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Et si on commençait par s'aimer? Aimer ce corps qui tout les jours fait que nous avançons, profitons de nos proches, prenons du plaisir dans telle ou telle activité. Ce corps n'est pas qu'une machine. Pas qu'une simple image que nous souhaitons renvoyer à la société. ⁣
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Les hommes ne sont pas forcés d'être taillés en V avec un taux de masse grasse à moins de 10%. Les femmes ne sont pas obligées d'avoir une taille fine, des hanches larges. Ces images qu'on nous vend à longueur de journée façonnent inconsciemment notre esprit. ⁣
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Ce corps, NOTRE corps est bien plus que cela. C'est une part de nous, une clé pour pour s'aimer et aller de l'avant. ⁣
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J'ai mis du temps à accepter que je tiens plus de la crevette 🦐 que de Brad Pitt dans Snatch... J'ai des petits bourrelets au niveau du ventre quand je m'assoie, mes muscles ne sont pas saillants. C'est vrai. Pourtant j'aime ce corps (pas à 100% mais à un pourcentage assez élevé). J'aime qu'il me permette de faire le sport que j'aime à mon niveau. Qu'il me permette d'être moi en  cohérence avec mes valeurs. J'aime être imparfait.⁣
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Cela passe par un travail d'acceptation corporelle. ⁣
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⚠️acceptation n'est pas résignation!⚠️⁣
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La résignation est un processus dans lequel on est passif. L'acceptation est un vrai travail thérapeutique. ⁣
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Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
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La diététique comportementale a de plus en plus La diététique comportementale a de plus en plus de visibilité et ça c'est plutôt cool. 😊⁣⁣
On parle ainsi souvent,  intuitive. Mais en fait en quoi ça consiste? Et quels sont les pièges à éviter?⁣⁣
⁣⁣
Dans les régimes et autres trucs miracles pour perdre du poids on se bas uniquement sur les calories et leurs pourcentages au sein d'une journée. On impose de manger ceci ou cela. On remplace un truc "gras" par un truc "#healthy". La personnalité est mise au placard au profit des sacro saintes calories! ⁣⁣
Or nous sommes légèrement plus que des mangeurs de calories. LEGER LEGER 😁⁣⁣
Nous avons aussi des besoins, des envies et surtout des émotions. ⁣⁣
⁣⁣
Des émo quoi? Émotions ça existe ça dans l'alimentation?!⁣⁣
⁣⁣
Bah oui. C'est normal d'avoir une part de notre alimentation sous influence de nos émotions. Je dis bien c'est NORMAL!!! Ce qui est grave c'est de ne pas réussir à se réconforter en mangeant. Un des axes de l'alimentation intuitive est de travailler autour de ces émotions. Car respecter les sensations alimentaires c'est bien mais si on se base uniquement là dessus on retombe dans un régime. Celui des sensations alimentaires... 😑😑😑⁣⁣
⁣⁣
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😋 CINNAMON ROLLS 😋⁣ ⁣ Aujourd'hui j'ai t 😋 CINNAMON ROLLS 😋⁣
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Aujourd'hui j'ai testé la recette de cinnamon rolls de @takeadeepbreathbys Et quelle recette!!! Juste dingue pour les papilles.⁣
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Foncez sur son compte pour avoir le déroulé de la recette et vous régaler à votre tour. ⁣

Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
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6 Mai - Journée internationale sans régime. Aujo 6 Mai - Journée internationale sans régime. Aujourd'hui c'est le 6 Mai. C'est la journée internationale sans régime! C'est plutôt cool non? Du coup j'en profite pour passer un petit message. 🎥⁣
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Du bonheur dans vos p'tits coeurs 🙏 ⁣
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Je ne voulais pas que les autres me voient comme ça et pourtant le lien social me manquait. J’ai alors envisagé une sleeve. Le chirurgien m’a tout expliqué, j’étais éligible et je suis repartie avec une liste de spécialistes à rencontrer avant l’intervention. En quittant …

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― Mme V.

Bonsoir Pierrick, (et accessoirement bonsoir à toutes et à tous, car je pense que mon témoignage sera lu et visible par plusieurs p’tits noeuils)   MERCI! Eh ouais (rhaaa décidement il est toujours là celui-ci) je n’ai que ça à dire ce soir. Pourquoi donc …

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― Madame C.

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Pierrick Marty - Diététicien Nutritionniste formé au G.R.O.S - Approche psychonutritionnelle du poids et des troubles du comportement alimentaire - Chirurgie bariatrique - Annecy
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