Etude anglaise sur le lien entre l’évolution et l’effet yoyo

Une récente étude anglaise a permis de mettre en évidence le lien entre l’évolution et l’effet yoyo. En effet, on s’aperçoit que de nombreux animaux ont un poids variable en fonction des saisons (pénurie de source de nourriture en fonction des saisons). Au modèle de l’Homme, il s’avère que les régimes sont vécus comme une période de famine. Ainsi le corps stocke plus facilement en dehors des périodes de régimes. A vouloir perdre du poids trop rapidement et à vouloir passer en dessous du set-point, la personne va ainsi prendre du poids.

http://www.bristol.ac.uk/news/2016/december/yo-yo-dieting.html

(article en anglais)